Schweinehalsscheiben | Schweinekamm | 4 Stück je 180g

12,20 

(Grundpreis 16,94 € / 1 kg)

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N Starke Marmorierung
N Saftiges und butterweiches Bratenstück
N Premium Fleisch aus artgerechter Tierhaltung
N Küchenfertig und ohne Knochen
N Versand in zertifizierten Kühlpaketen
N Ab 120,-€ Bestellwert versandkostenfreie Lieferung in Deutschland

Artikelzustand: tiefkühlfrisch

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Die Schweinehalsscheibe ist ein Teil des Schweinenackens (oder auch Schweinekamms). Schweinekamm ist ein sehr beliebtes Fleischstück, da es vielfältig verwendet werden kann. Ob als ganzes Stück gebraten oder geschmort - oder in Scheiben geschnitten (wie die hier aufgeführte Schweinehalsscheibe) und für den Grill oder die Pfanne als Steak verwendet. Außerdem kann der Schweinekamm hervorragend für Pulled Pork herangezogen werden. Da der Nacken einen erhöhten Fettgehalt hat, wird er beim Braten besonders zart und saftig. Das kurzfaserige Fleisch mit wenig Bindegewebe mach ihn zum idealen Grillgut.

Zusätzliche Informationen

Verpackung

Vakuumverpackung

Haltbarkeit

Gut gekühlt bei maximal +4°C mindestens 5 Tage

Gewicht

720g

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