Lachsschinken | Rohschinken

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(Grundpreis 28,40 € / 1 kg)

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N Ein Muss für jeden Schinkenfan
N Kalt über Buchenholz geräuchert
N Ungekühlt haltbar
N Premium Produkt aus artgerechter Tierhaltung
N Eigene Herstellung nach oberfränkischer Art
N Versand in zertifizierten Kühlpaketen
N Ab 120,-€ Bestellwert versandkostenfreie Lieferung in Deutschland

Artikelzustand: frisch

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Der Lachsschinken ist ein Rohschinken aus magerem Schweinerücken und unverzichtbar für jeden Schinkenfan. Er wird nach unserem alten Familienrezept hergestellt und traditionell trocken gepökelt und über feinen Buchenspänen kalt geräuchert. Das verleiht dem Schinken ein ganz besonderes Aroma. Der Lachsschinken ist im Stück erhältlich.

Zusätzliche Informationen

Zutaten

Schweinefleisch, Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Gewürze (u.a. Sellerie & Senf), Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Dextrose, Aroma, Rauch, Glukosesirup, Stabilisator: Diphosphat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat

Allergene

Sellerie, Senf

Verpackung

Vakuumverpackung

Haltbarkeit

Trocken und kühl gelagert mindestens 4 Wochen

Gewicht

500g, 1000g

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